さわらの西京焼き　8月

さわらの西京焼き（子供4人分）

【材料】
･さわら　40ｇ×4枚
･砂糖　　  2ｇ
･酒　　　  3ｇ
･みりん　  4ｇ
･味噌　　16ｇ

【作り方】
1、調味料を全て合わせ、さわらによくなじませ20分おく。
2、フライパン、魚焼き機、オーブンで10分～13分焼く。
火が完全に入ったら出来上がり。